BANANA CAKE

Banana Cake, produk olahan pangan hasil pertanian yang pasti banyak digemari oleh masyarakat terutama keluarga anda.  Resep Banana Cake berikut ini ditulis oleh Eneng Listiani Aripin, dari cookpad.com.  

Bahan-bahan

-/+ 24 potong

1. 4 butir telur
2. 200 gr gula pasir
3. 125 gr mentega
4. 400 gr pisang ambon
5. 150 gr tepung terigu serba guna
6. 1 sdm tepung maizena
7. 1 sdt SP / TBM / OVALET
8. 1/2 sdt vanili bubuk
9. 1 sdt baking powder

Langkah

-/+ 45 menit

1. Haluskan pisang dengan menggunakan blender tanpa tambahan air
   
   
   
2. Kocok telur, gula, SP dan mentega dengan kecepatan tinggi selama 15 menit
   
3. Tambahkan pisang yang sudah halus, aduk dengan kecepatan rendah
   
   
   
4. Tambahkan terigu, tepung maizena, vanili dan baking powder. Aduk lagi dengan kecepatan rendah. Tuang dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan mentega dan ditaburi terigu
   
   
   
5. Panggang dengan suhu 150 derajat sekitar 30 menit
   
   
   
6. Hasilnya, banana cake lembut dan harum siap dinikmati
   

  Selamat mencoba, semoga bermanfaat...

  Mau print resepnya... klik DISINI